Grüne Power aus dem Glas

Grüne Power aus dem Glas

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„Green Smoothies“ mit dem extra Pep vertreiben die Frühjahrsmüdigkeit

Der Frühling steht vor der Tür – höchste Zeit, den Körper wieder in Schwung zu bringen. Die perfekten Begleiter für den Frühjahrsputz des Stoffwechsels sind beispielsweise Green Smoothies. Dank ihrer Inhaltsstoffe tun die gesunden Power-Drinks dem Körper gut. Basis der grünen Trend-Getränke sind Wasser, Blattgemüse und Früchte. Ob Mangold und Banane, Grünkohl und Äpfel oder Kopfsalat und Beeren – erlaubt ist, was schmeckt. Die verwendeten Zutaten enthalten Chlorophyll, Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe in hoher Konzentration. Ein reiner Vital-Cocktail, der unseren Stoffwechsel und das Immunsystem ankurbelt.

Mehr Ballaststoffe für eine gesunde Darmflora

Anders als Säfte enthalten die Smoothies mehr Ballaststoffe, was eine gesunde Darmflora begünstigt. Und wer regelmäßig Snacks gegen grüne Smoothies eintauscht, verliert auch gleich das eine oder andere überflüssige Kilo. Zudem sind sie im Handumdrehen zubereitet. Dabei sollte man alle Zutaten zusammen mit Wasser im Mixer so lange zerkleinern, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. So kann auch der Körper die wertvollen Inhaltsstoffe besonders gut aufnehmen. Für den Extra-Kick sorgen Zugaben wie Chia-Samen, Gewürze wie Zimt oder die Tabasco Pepper Sauce. Die Kultsauce verleiht den Gemüse-Drinks im Handumdrehen einen besonderen Pep. Das Original wird seit 1868 aus lediglich drei Zutaten – Chili, Salz und Branntweinessig – hergestellt, ganz ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Die Sauce ist damit ein absolut naturreines Produkt und auch für Veganer geeignet.

Chilisauce kann antibakteriell wirken

Die Chilisauce sorgt nicht nur für Gaumenkitzel. Das in den Chilis enthaltene Capsaicin kann auch antibakteriell wirken und den Kreislauf in Schwung bringen. Wer es nicht ganz so feurig mag, würzt den Smoothie einfach mit der milderen Tabasco Green Pepper Sauce. Egal ob als Snack oder Getränk zum Essen, feurig oder mild gewürzt – mit grünen Smoothies ist die Frühjahrsmüdigkeit ganz schnell verschwunden.

Avocado-Smoothie

Rezepttipp (Zubereitungszeit 10 Min.)

Zutaten:

1/2 Salatgurke, 2 reife Tomaten, 6 Blatt Batavia- oder Kopfsalat 1/2 reife Avocado, ca. 250 ml Wasser, Tabasco Pepper Sauce, Meersalz.

Zubereitung:

1. Gurke waschen, schälen, längs halbieren und mit Esslöffel entkernen. Fruchtfleisch in Stücke schneiden und in einen Mixer oder ein hohes Gefäß geben.

2. Salat waschen, trocknen, fein hacken. Fruchtfleisch der Avocado und die Tomaten würfeln. Salat, Avocado, Tomaten und Wasser zur Gurke geben und alles fein pürieren. Mit Tabasco Pepper Sauce und Salz abschmecken.

djd/Tabasco

 

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